自給率

2008年07月03日

先日,四つ葉さんのブログに、日本の自給率の話が書かれてました。
かなり、低いと言う認識は、自分のなかなもありました。
小さな、庭で収穫した野菜です。

きゅうり、なすび、おぐら
野菜もこれだけあれば、充分、1回分のおかずになると思います。
少ししかできませんが、自分で出来ることはやって行こうと思います。

話は、変わりますが、週末は釣りに行く予定です。
江口からの船で、アジ、サバ、ねらいの予定でしたが，甑でイカが釣れだしたとのことでイカ釣りに変更になりました、メンバーの中では、イカ釣りは、けっこう人気がありみんな、イカが釣れだすのを楽しみにしています。
イカは、料理もしやすく、やはり、保存がきくのでみなさん助かるみたいです。

最近は、原油高で漁師さんのイカ漁はかなり厳しいみたいですね。

イカ釣り、もしかして、これも、自給率かな？
まだ、天気もはっきりわからないし、実際、行ってみないと，つれるかもわからないがたくさん，釣れたときは、すべて、冷凍して保存するつもりです

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